|
|
Pannekoeken Usa Style
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 grote eieren.
115 gr bloem.
1 volle theelepel bakpoeder.
250 cc melk.
snufje zout.
Beleg naar keuze:
Verse mais van kolf.
krokante bacon.
banaan.
gestoofde appel.
geraspte chocola
Voorbereiding:
De eiwit van het eigeel scheiden.
Bereidingswijze:
Doe de bloem, melk, bakpoeder en de eigeel en klop dit doorelkaar tot een dik beslag.
Klop de eiwit en de zout stijf.
Schep dit door het beslag.
Verwarm een anti aanbakpan op een matige pitje.
Giet een beetje beslag in de pan bak dit een paar min toadt de pannekoek aan beide kanten goudbruin zijn.
Op dit moment moet je de beleg naar je keuze op de pannekoek aan beide kanten dan bak je de pannekoek wederom aan beide kanten goudbruin.
|
|
|